“七了冒”
" 五一 " 假期人潮刚退场
端午节的粽叶已飘香
其实出去玩不用等长假
来九省通衢的武汉
周末就出发

武汉
这座长江与汉水交汇的城市
白天是诗意江湖
夜晚是赛博不夜城
五月的武汉
热情又浪漫

" 七了冒 "
吃对武汉人来说有多重要?
见面打招呼第一句话:
" 七了冒 "(吃了没)

热干面、炸面窝 逸承 摄
光是 " 过早 "(吃早餐)
花样多到一个月都不会重复

油饼包烧麦
" 数来宝 " 都嫌累
热干面、三鲜豆皮、面窝
芍窝窝、鸡冠饺、酥饺、糯米鸡
烧麦、锅贴、汽水包
蛋酒、豆腐脑、桂花糊米酒
鲜鱼糊汤粉、生烫牛肉粉、糯米包油条
……
每种 " 碳水炸弹 "
都有奇妙的搭配吃法

热干面是过早的灵魂
劲道的碱水面条拌上芝麻酱
再淋上酱油、醋、辣椒油
撒上酸豆角和萝卜丁
搅拌均匀,嗦上一口,十分满足
配上一杯豆浆或者蛋酒
咸甜有滋味

三鲜豆皮也值得一尝
绿豆和大米磨成浆
摊成薄皮、打个鸡蛋
铺上一层糯米
再撒满肉丁、冬笋丁、香干丁
表皮煎至金黄,糯米油润咸香

来一碗桂花糊米酒溜溜缝
两种糯米制品
在胃里打个照面然后相互融合

鲜鱼糊汤粉必须拥有姓名
粉是细细的白米粉
独特之处在于这 " 糊汤 "
汤头是用鱼熬制的浓汤
再加上生米粉起糊、起稠
撒上葱花、虾皮、萝卜丁或榨菜丁
汤底的鲜香、胡椒的辛辣
瞬间激活味蕾
泡一根油条或面窝
滋味直接原地升华
除了过早
武汉的正餐也不容错过

" 才饮长沙水,又食武昌鱼 "
一句诗让武昌鱼名扬天下
武昌鱼又名团头鲂
可清蒸可红烧
不仅肉质细嫩肥美
营养价值还高

无汤不成席
正餐少不了筒子骨藕汤
蔡甸莲藕口感粉糯
加上筒子骨
文火煨到肉烂脱骨
藕香与肉香相互交融
汤汁浓郁醇厚
还有黄陂三鲜、糍粑鱼
炸藕夹、干烧大白刁
多种菜肴等你品鉴
人生建议
晚餐不要吃得太饱

因为华灯初上
当你走在大街小巷
你会偶遇
油焖大虾、烤虾球、凉面、卤鸭脖
……

连空气里都弥漫着烧烤味
是谁又挪不动步了?
" 玩么斯 "
体验过舌尖上的味道
来一场穿越时空的人文之旅

黄鹤楼 林国栋 摄
" 昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼 "
崔颢的一首《黄鹤楼》冠绝古今
让黄鹤楼声名远播
成为荆楚大地的文化地标

夕阳西下黄鹤楼 林国栋、李世龙 摄
这座始建于三国时期的江南名楼
见证了武汉 1800 余年的沧桑变迁
登上黄鹤楼远眺
武汉长江大桥、龟山电视塔尽收眼底

武汉长江大桥 屈文犇 摄
1957 年 10 月
坐落于龟、蛇二山之间的
武汉长江大桥建成通车
从此 " 一桥飞架南北,天堑变通途 "
漫步 " 万里长江第一桥 "
听江水拍打桥墩
看轮渡穿越长江
感叹 " 龟蛇锁大江 " 的壮阔

夜幕昙华林 林国栋、李世龙 摄
距离武汉长江大桥不远的昙华林
是武汉最温柔的巷弄
一条不过 1200 米的老街
藏着最浓郁的文艺气息
清末民初时
这里汇聚了教堂、医院、学校
不少名人居住于此
是武昌古城的文化中心

昙华林多巴胺墙绘
如今的昙华林
多巴胺小店、咖啡馆云集
现代感的彩绘与古老的建筑呼应
既古朴又时尚
成为文艺青年、摄影爱好者的打卡圣地

东湖生态旅游风景区 周幸 摄
逛完文艺复古的街区
再到东湖吹吹诗意的风
东湖的美
在于它
既能承载屈原行吟的千古愁思
也能容纳市民晨跑的烟火气息
来这里不必赶景点
骑着单车随风而行

东湖绿道 逸承 摄
你会明白为何武汉人总说
" 东湖是生活,也是诗意 "

东湖听涛风景区 彭彪 摄
武汉的湖泊星罗棋布
既可漫游江城之心东湖
还可探索城市边缘的生态秘境

府河湿地天鹅湖内越冬的候鸟
位于武汉西北角的东西湖区
坐拥府河湿地、杜公湖湿地
金银湖湿地等湿地群
乘小船穿越芦苇迷宫
在茂密的池杉林湖畔露营
观赏白天鹅、红头潜鸭、灰雁等候鸟嬉戏

杜公湖露营
在 " 湿地之城 ",关掉导航
任由蜿蜒的栈道
带你走进自然的诗行
" 闪得狠 "
" 闪 " 在武汉
用来形容炫酷
武汉
有自己的 " 闪 " 法

" 蒜鸟 "
武汉的 " 闪 "
是全网追着买的 " 显眼包 "
漫步江汉路步行街
不少人包上挂着一只 " 蒜鸟 "
它身体圆滚滚似大蒜
捏一捏肚子还能说出流利的武汉话
" 蒜鸟,蒜鸟,都不 yong 易 "
蒜鸟,出自武汉方言 " 算了 "
意思是
" 算了,别计较,大家都不容易 "
常用来缓解剑拔弩张的气氛
抚平急躁的情绪
地道的方言特色与趣味劝和的内涵
让广大网友称其为 " 武汉和平鸟 "

光谷空轨旅游线 林国栋、李世龙 摄
武汉的 " 闪 "
是无人驾驶的科幻片
来光谷乘坐空轨
感受 " 空中飞行 " 的畅快
轨道在离地面 10-20 米的空中
列车车厢悬挂在轨道下方
全程无人驾驶
车厢设计简约现代
超大观景车窗,适合打卡拍照
部分车厢地板还是透明的
沿途可俯瞰
光谷生态大走廊、新月溪公园等景观
站点建筑充满科幻风
夜晚灯光亮起时,氛围感拉满

玩晚了怕打不到车?
" 无人驾驶出租车 "24 小时在线
夜间行驶 " 眼神儿 " 依旧很好
变道超车从容丝滑

" 知音号 " 游船夜游长江 林国栋、李世龙 摄
武汉的 " 闪 "
是长江写给宇宙的情书
25 公里长江变身 " 巨型弹幕 "
滚动播放 " 武汉欢迎您 "
夜游黄鹤楼公园
3D 投影技术让楼体 " 活 " 起来

崔颢的诗句化作飞鸟绕楼三匝
黄鹤仙子从壁画中翩然而下
上顶层观景台
看两岸灯光如星河倾泻
五楼檐角的铜铃在夜风中轻响
恍若李白当年听到的玉笛声
武汉的 " 闪 "
是 24 小时不打烊的烟火气
是长江大桥下
听歌手唱《汉阳门花园》
配一碗路边藕汤
是科技与 " 狠活 "
更是凌晨两点萝卜牛杂的油光
来武汉,还需要什么理由?
找个空闲,说走就走
大江大湖大武汉
总有一处风景让你爱上

来源:人民网