“为了我的孩子们，我三天不吃东西——食物银行救了我。”

这是一个寒冷的三月夜晚，数百人排队进入诺茨县草地巷球场。明天，俱乐部将在这里面对克鲁亚历山德拉，为升入英甲而战。

但今晚，开斋祈祷的号召在扬声器中响起，这通常是用来庆祝进球的。喜鹊队的球迷和当地社区的成员聚集在一起参加一个特别的开斋晚宴——穆斯林在斋月的日落时分吃的晚餐，以打破他们每天的斋戒。

46岁的劳拉·卡梅伦是诺茨郡的超级球迷，她是蓝衣沃拉顿中学的副校长，为了声援学校的学生，她一直在绝食。劳拉说：“我并没有真正与饥饿作斗争。“更重要的是不要咒骂裁判的判罚——这是一个竞争激烈的联赛。

“穆斯林之手开放厨房”将社区团结在一起（图片来源：Andy Stenning/Daily Mirror)

“我总是在这个体育场，无论是看比赛还是和基金会一起，但今天我们在这里一起吃开斋晚餐。我是一名基督徒，但我斋戒是为了与学生们团结一致，而且在世界头巾日那天，我戴着头巾。”

免费的开斋餐由诺茨郡基金会和慈善机构穆斯林之手提供，该机构为诺丁汉所有社区的低收入家庭提供热餐。自2021年12月以来，该机构已向账单缠身的人、难民和无家可归的人提供了12万多顿饭。

在斋月的早些时候，我们参观了慈善机构的开放厨房，距离市中心的梅多巷两英里。日落时分，数十人一起吃早餐，分享传统的红枣、印度香饭、烤肉串、萨摩萨、水果拼盘和瓶装水。在外面，志愿者向路人分发食物。

诺茨郡足球俱乐部与穆斯林之手联合起来，确保那些有需要的人能吃上一顿热饭（图片来源：Andy Stenning/Daily Mirror)

45岁的凯利·麦高恩（Kelly McGowan）曾是一名IT工作者，在遭受心理健康问题的折磨后无家可归，他说厨房就是生命线。“如果没有像‘开放厨房’这样的地方，我会去偷食物，我还能有什么选择？”他告诉我们。他接受了通用信贷，但他说：“在我给孩子们寄了一些东西之后，我剩下的就很少了。

“人们别无选择，只能偷窃，然后监狱人满为患，然后税收上升，这是一个恶性循环。”34岁的Ash Neville住在诺丁汉的Hyson Green。婚姻破裂后，他失去了厨师的工作，无家可归。从那以后，他就住进了赡养生活。

“我的孩子是第一位的，我把大部分钱都寄给他们，如果这意味着我没有钱，那就这样吧，”他说。“我从小到大一无所有，我决心让我的孩子们不要处于同样的境地。在我的婚姻破裂之前，我拼命工作。我现在有时两三天不吃东西。

“我在努力攒钱交押金，我在努力找工作。”

镜报记者Maryam Qaiser到现场采访了那些把厨房当作生命线的人（图片来源：Andy Stenning/Daily Mirror)

阿什说，来到穆斯林领导的项目让他反思自己的社区。他说：“有很多无知，但只有当你处于这种境地时，你的看法才会改变。”“是穆斯林、黑人和亚洲人在帮助我们。”

诺丁汉开放厨房（Open Kitchen Nottingham）的社区动员者纳赛尔•侯赛因（Naser Hussain）表示，对许多人来说，这是他们一天中唯一的一餐。“我们不是来评判的，我们不是来宣扬伊斯兰教或谈论政治的，”他说。“我们来这里是为了在人们最需要的时候给他们一顿热饭，并帮助他们找到可能有帮助的服务。

“我曾经从事房屋管理工作，我的工作就是驱逐家庭。我走进他们的家，看到他们什么都没有，没有食物。只是越来越多的人负债累累。就在那时，我进入了慈善领域。”51岁的阿曼达·海德（Amanda Hyde）长期患病，还在为拖欠房租而苦苦挣扎，她是“开放厨房”的志愿者。

她说：“我自己也在使用这项服务，因为我很难获得通用信贷。”“我大部分时间都来这里。生活成本很低。我不吃饭，我的炊具和微波炉坏了，所以我只有水壶和烤面包机。”

同样依赖这项服务的还有25岁的查理，他在垃圾回收行业工作，住在诺丁汉的一家旅馆里。“自从开放厨房开业以来，我就一直来这里，”他说。“他们的菜单很棒，这意味着我大多数日子都能吃到热饭。咖喱鸡是我的最爱。了解伊斯兰教和斋月也很有趣。”

28岁的扎伊德·梅蒙（Zaid Memon）是一名刚从印度大学毕业的大学生，他发现自己在一年中的神圣时刻远离家人和朋友。“这是我第一次来开放厨房。这是一个很棒的服务，也是一个可爱的想法，”他说。“穆斯林之手”是一家在诺丁汉成立的全球性慈善机构，它还在曼彻斯特和西伦敦经营“开放厨房”。该公司预计，斋月期间仅在诺丁汉就将发放4000份餐食。

诺茨郡基金会首席财务官山姆•克劳福德表示：“支持像开斋晚宴这样的活动，不仅是为了回馈社区，也是为了加强纽带，使诺丁汉成为一个多元化的城市。”“我们很自豪能发挥自己的作用。”

穆斯林之手组织的伊姆兰·汗说，斋月是纪念饥饿者的时刻。“我们对每个人都一视同仁，不管你是谁，”他说。“我们已经有人濒临崩溃。有一个人对我说，‘你不知道你为我做了什么’，他们很久没有笑过了。每个人都应该得到有尊严的对待。”

回到草地巷，诺茨郡基金会活动经理乔希·温（Josh Wing）很自豪地聚集了“诺丁汉的四个角落”来分享开斋的经历。他说：“我为了团结一致而绝食，这真的让你大开眼界，让你珍惜食物和水。”“这让你觉得我们在禁食结束时有食物，但世界上还有很多人在挨饿，他们没有任何东西可以开始禁食。”