严查细管!南京栖霞这样为仙马饮食安全“上保险”
现代快报讯(通讯员 曹原 记者 徐苏宁)4月13日上午7点30分,紫金农商银行·2025南京仙林半程马拉松(简称“仙马”)在仙林大学城羊山公园西门鸣枪开跑。为了保障赛事平稳运行,栖霞区市场监督管理局仙林分局全力保障参赛选手们的饮食安全。
赛前,市场监管人员积极做好准备工作,对食品仓库进行全面检查,对承办单位提供的预包装食品的索证索票、食品经营许可证、营业执照、从业人员健康证明等进行检查,督促整改问题隐患,并与承办单位签订食品安全责任书。同时排查赛道周边的食品经营者28户,以点带面,确保区域整体食品安全。赛中,执法人员全程监管保障,8名执法人员巡查各个能量补给点,对饮用水、水果等进行检查,全力保障运动员们的食品安全,同时对比赛期间营业的美食街区进行食品安全监管。
为强化技术支撑,提高监管精准性,栖霞区市场监督管理局仙林分局聘请有资质的第三方检测公司对赛事承办单位提供的食品进行抽样检测,抽检结果全部合格。在栖霞区市场监督管理局仙林分局的努力下,共保障本次赛事期间12000人次的食品安全,助力2025年仙林半程马拉松圆满举行。